Iedereen is het er over eens. Een helpdesk bellen voor een willekeurig probleem is een crime. In België hebben ze op een prachtige manier zoete wraak genomen.
Burocontainer
1
Categorie archieven: Hobby
Dimitri
Een rus, een filmpje, een revolutie. Hoera voor Dimitri!
Dit filmpje van Dimitri is het origineel, maar de ondertitelde alternatieve versies zijn veel leuker.
Dimitri ingeschreven bij inHolland
Dimitri was ook voor Oranje
Dimitri speelt graag Starcraft
Noordwijkerhoutse salade
Geheel volgens de tradities van kerst is een belangrijk onderdeel het gezellig samenzijn en samen eten. Zo ook dit jaar, maar in plaats van het samenzijn met familie vieren we het met vrienden hier op het eiland.
Het idee is dat iedereen iets te eten maakt. Voor morgen maak ik een flink aantal lekkere sushi’s en voor de 25ste maak ik een lekkere salade want het plan is om dan te gaan BBQ-en. De salade die ik ga maken is volgens een traditioneel Noordwijkerhouts familierecept van Kees en Nel, aangepast aan Spanje. Omdat ik hiervoor nog geen recept online heb staan plaats ik deze maar nu, zodat ik voor de toekomst een referentie heb.
Ingredienten:
Stap 1: Kook een flink aantal aardappelen en kook een paar wortels. Kook ook 1 of 2 eieren hard. Laat alles afkoelen.
Stap 2: Stamp de aardappelen fijn, en snij de wortels en augurkjes in stukjes. Eventueel kan je de zilveruitjes in twee stukjes snijden.
Stap 3: Mix de aardappelen met de wortels, de augurk, de ewrten, de olijven, de uitjes de in stukjes gehakte ei, en de tonijn. Als alles is gemixt voeg je een flinke klodder mayonese toe, en mix je alles nogmaals. Nu breng je de boel op smaak met het vocht van de augurkjes en zilveruitjes. Een beetje vocht uit beide potjes, maar niet teveel, want dan wordt het een natte boel.
Stap 4: Zet het geheel een tijdje in de koeling en eet smakelijk!
De verschillen
Er zijn een aantal verschillen die ik heb doorgevoerd om de salade ook in Spanje geaccepteerd te krijgen. Niet veel, maar het zijn details. Het originele Noordwijkerhoutse recept bevat geen olijven, geen ei en geen tonijn, maar bevat in plaats hiervan een gekookte hamlap in blokjes gesneden.
Flamboyan
De Flamboyan is een soort boom die geregeld vol zit met rode bloempjes en iets later groeien hier enorm grote bonen met de zaden. Eenmaal gedroogd worden deze bonen soms gebruikt als muziek instrument. Omdat ik bezig ben mijn horizon te verbreden was mijn nieuwe plan om een aantal van deze bonen bij elkaar te sprokkelen en deze op typisch canarische wijze te beschilderen en ze dan te verkopen op een website voor ambachtslieden.
De authentieke canariers (guanches) hebben een aantal grot schilderingen achter gelaten die voor dit doel perfect gerecycled kunnen worden. Verder kunnen we ons repertoir uitbreiden met beschilderingen van hagedissen, stranden, spaanse gehuchtjes, etc.
Vooralsnog heb ik 1 beschilderde boon in guanche stijl. Wie maakt me los!
Muntperikelen
Nou doen ze het weer! De Koninklijke Nederlandse Munt heeft besloten om weer een set munten uit te gaan geven. Munten die in het verleden betaalmiddel waren worden hop opnieuw gemaakt. Ditmaal is het niet een set van verschillende normale munten, maar een set van gouden munten.
Deze herslag is gemaakt op basis van de oorspronkelijke stempels en heeft exact dezelfde specificaties en hetzelfde goudgehalte als de originele munt. Tegenwoordig heeft de originele munt een cataloguswaarde van € 1600,-*. U kunt deze herslag nu in uw bezit krijgen voor € 199,-. Met deze exacte herslag heeft u de allereerste Nederlandse Gouden 5 guldenmunt in uw bezit. Een bijzondere herslag die niet mag ontbreken in uw verzameling.
De munten zijn dus identiek aan de originele, met als enige verschil dat ze er stukken nieuwer uitzien. Ik vind het werkelijk onvoorstelbaar dat een officiële instantie als de KNM nu munten mag produceren en verkopen voor 10% van de huidige cataloguswaarde. Ben ik nu de enige die inziet dat op deze manier de originele munten vlot in waarde zullen dalen, omdat een normaal persoon in 20 jaar het verschil niet kan zien.
Trouwens, wat let mij om zelf een muntpers te kopen en oude Nederlandse guldens te gaan drukken. Onder het mom dat dit wellicht interessant is voor de verzamelaars. Ik kan de munten dan verkopen voor 90% van de cataloguswaarde. Dat verzamelaars in de toekomst geen vertrouwen meer kunnen hebben in een munt neem ik dan maar op de koop toe.
Update:
Mijn paranoia was onterecht. Na navraag bij de KNM blijkt het volgende:
Het verschil tussen het origineel en de reproductie is te zien aan de “R” die op iedere reproductie staat.
Pusher
Een ‘pusher’ is een machine die je vaak op kermissen tegenkomt. Je gooit er flink wat muntjes in en die vallen eerst op een plateautje. Hierna worden de muntjes door een schuif van het plateau afgeschoven, en vallen op een verzamelplaat. Hier vallen steeds meer muntjes op, totdat er teveel op leggen en ze van de machine afvallen, zo in je zak.
Recent heb ik een instructie gevonden hoe je zelf een ‘pusher’ kan maken. Een uitdaging en een manier om veel geld te besparen (je hoeft niet meer op de kermis te spelen). Bijkomend voordeel is dat het er niet eens zo moeilijk uit ziet. Eigenlijk is de hele constructie alleen maar een heen en weer bewegend laatje.
Mijn plan is om eerst het heen en weer bewegende laatje te maken en de rest is dan eenvoudig. Voor het laatje heb ik nodig:
- Motortje
- Aan en uit switch
- Een connectie met het stopcontact
- ‘Laatje’ met een schuifmechanisme waardoor het ‘laatje’ makkelijk heen en weer kan bewegen
Theophilus London
Muziek is en blijft een van de beste uitvindingen die de mensheid ooit heeft verzonnen. En muziek is ook een van de meest aan verandering onderhevinge kunst vorm. Er zijn extreem veel verschillende type muziek, heel veel instrumenten, en ieder jaar komt er wel een nieuw genre bij.
Ook muziek distributie is aan veel vernieuwing onderhevig en het aanbieden van een gratis download is een nieuwe stap. Zo heeft Theophilus London al zijn albums gratis beschikbaar op zijn website. Klinkt goed!
The Cove
Recent heb ik de film ‘The Cove‘ gezien. Een indrukwekkende documentaire over het vangen van dolfijnen voor dolfijn-shows over de hele wereld, en de rest wordt afgeslacht door de japanners om als voedsel te dienen.
De film licht twee vreemde aspecten toe in dit verhaal. De dolfijnen die moeten optreden kunnen dit alleen volhouden als ze voorzien worden van flinke hoeveelheden medicijnen. Zelfs met medicijnen houden ze het niet lang vol, en moeten er geregeld dolfijnen worden vervangen door nieuwe.
De dolfijnen die worden afgeslacht zijn weleenswaar om op te eten, maar het dolfijnenvlees kunnen ze niet als zodanig verkopen. In Japan wordt het verkocht als vlees van andere type vis. Nadeel van dolfijnenvlees is ook dat er een gevaarlijk hoge hoeveelheid metalen in zit.
Een mooie film waar je beter niet heen kan gaan als je niet tegen dolfijnenbloed kan. Af en toe was het wel een beetje overdreven allemaal, tot huilende vrouwen aan toe. Het resultaat is wel dat ik voortaan parken met dolfijnenshows zal gaan vermijden.
Potlood kunst
Wow, wat een indrukwekkende stukjes kunst. Een potlood waarvan de bovenkant is omgetovert tot een klein miniatuur standbeeldje. Dit is natuurlijk een uiterst precies werkje.
Toch denk ik dat ik het een keertje ga proberen. Met een paar naalden, een mini schoevedraaiertje en een scherp mesje moet je toch een eind kunnen komen. Nu alleen nog een groot potlood zien te vinden waarmee het wat makkelijker werken is en moet ik in een paar weken toch een acceptabel vormpje/sculptuurtje kunnen maken.
Krabben vangen
We hebben een leuk uitje achter de rug. Bij de lokale decathlon hadden ze hengels in de aanbieding. 10 euro voor een hengelset met alle benodigdheden. Omdat er nu een visliefhebber op bezoek is hebben we een paar hengels gekocht en zijn we wezen krab vissen. Erg leuk en met een goed resultaat, we hadden 8 krabben gevangen, en deze hebben we hierna lekker opgepeuzeld.
De truc was om het haakje met een stukje aas vlak voor de neus van de krab te houden. Als aas gebruikte we een slak waarvan we eerst het huisje aan gort geslagen hadden. Als de krab eenmaal toehapte was het zaak om de vislijn soort van om de krab heen te wikkelen. Hierna was deze makkelijk te vangen. Om de krab van de lijn af te halen moet je hem bij zijn achterste vastpakken, en dan voorzichtig de vislijn ontrafelen. Kijk uit dat de krab je niet pakt met een van zijn scharen, want zo’n klein beestje kan een flinke knauw geven.
Het krab recept: Maak een sausje door een paar knoflooktenen en tomaten in de olie te bakken. Kook de krabben totdat ze mooi rood zijn. Gooi het kookwater van de krabben weg en snij de krabben doormidden. Gooi de halve krabben bij de saus en laat het een en ander een tijdje doorbakken. Maak een flinke pan spaghetti. Haal de krabben uit de saus en serveer ze apart. Mix de spaghetti met de saus en eet smakelijk.