Krabben vangen

Krabben vangen!We hebben een leuk uitje achter de rug. Bij de lokale decathlon hadden ze hengels in de aanbieding. 10 euro voor een hengelset met alle benodigdheden. Omdat er nu een visliefhebber op bezoek is hebben we een paar hengels gekocht en zijn we wezen krab vissen. Erg leuk en met een goed resultaat, we hadden 8 krabben gevangen, en deze hebben we hierna lekker opgepeuzeld.

De truc was om het haakje met een stukje aas vlak voor de neus van de krab te houden. Als aas gebruikte we een slak waarvan we eerst het huisje aan gort geslagen hadden. Als de krab eenmaal toehapte was het zaak om de vislijn soort van om de krab heen te wikkelen. Hierna was deze makkelijk te vangen. Om de krab van de lijn af te halen moet je hem bij zijn achterste vastpakken, en dan voorzichtig de vislijn ontrafelen. Kijk uit dat de krab je niet pakt met een van zijn scharen, want zo’n klein beestje kan een flinke knauw geven.

Het krab recept: Maak een sausje door een paar knoflooktenen en tomaten in de olie te bakken. Kook de krabben totdat ze mooi rood zijn. Gooi het kookwater van de krabben weg en snij de krabben doormidden. Gooi de halve krabben bij de saus en laat het een en ander een tijdje doorbakken. Maak een flinke pan spaghetti. Haal de krabben uit de saus en serveer ze apart. Mix de spaghetti met de saus en eet smakelijk.

Twee keer jarig

Heilige Ana!Spanjaarden zijn ieder jaar niet één, maar twee keer jarig. Een keertje op de geboortedag en nog een extra keer op je naam-dag. De naamdag is de dag waarop de heilige is geboren op wie jou naam lijkt. Vandaag is de dag van de Ana’s in Spanje, en dat zijn er nogal wat. Morgen gaan we het vieren met maar liefst 4 Ana’s.

Knaak, gulden, kwartje, dubbeltje, stuiver

Gulden!Ik vind het leuk om hier in Spanje gewoon door te sparen aan mijn verzameling Nederlandse munten. Gelukkig heb ik mijn moeder die het niet erg vind om af en toe bij het postkantoor langs te gaan om een speciale uitgifte aan te schaffen. Jaarsetjes koop ik simpelweg via het internet.

Nu is er echter een rare actie van de Koninklijke Nederlandse Munt, ze gaan, ‘als eerbetoon’, replicas van oude munten weer opnieuw uitgeven. Ongetwijfeld om wat extra geld te verdienen, maar het gevolg lijkt me uiterst ongewenst. In de toekomst wordt het namelijk stukken lastiger om te weten of een munt ‘echt’ is of een replica. De munten zijn immers door dezelfde organisatie gemaakt. Gelukkig worden de replica’s gemaakt van zilver maar er zijn ook oude guldens en rijksdaalders van zilver.

Wat is de volgende stap? Replica’s van een complete verzameling Nederlandse munten? Het lijkt me stukken verstandiger als ze zich bij de Nederlandse munt concentreren op het heden en de toekomst en zich afzijdig houden van het ‘vervuilen’ van het verleden.

Kick-ass

Kick ass!Ik las laatst een nieuwsbericht dat de leeftijds aanduiding van een film te laag was, en deze wat bijgesteld naar een hogere minimum leeftijd. De betreffende film was getitelt ‘Kick Ass’. Op zich niet een echt aantrekkelijke titel, maar ik besloot de film toch maar te downloaded, omdat mijn interesse was gewekt.

Het resultaat was een erg verassende film die ik zeker kan aanraden.

Almogrote

Almogrote!Een vreemde tappa die ik af en toe in Gran Canaria tegenkom is Almogrote (Je spreekt het uit als: al-mo-grot-te ). Een erg lekker en origineel kaas smeersel voor op een toastje en erg makkelijk zelf te maken.

Je maakt een Almogrote met de volgende ingrediënten:

  • Een stukje oude kaas
  • Een klein tomaatje
  • Rode paprika poeder
  • Knoflookje
  • Een beetje olijfolie
  • De oude kaas moet bij voorkeur flink oude kaas zijn. Snij de oude kaas in kleine stukjes. Doe de kaas met de kleine tomaat, het paprika poeder, een knoflookje en de olijfolie in de mixer en mix het tot de tomaat en knoflook fijngehakt zijn. Het is extra lekker als er in het resultaat nog kleine stukjes kaas herkenbaar zijn. Niet te veel olie zodat de substantie min of meer smeerbaar wordt. Normaal gesproken maak je maar een klein beetje want de smaak is flink sterk en met een klein beetje heb je voldoende voor flink wat toastjes.

    Serveer de Almogrote met toast of brood en een lekker glas rode wijn voor het beste resultaat en een optimaal smaak genot!

    Voorbereidingen huwelijk

    Argentinië!De voorbereidingen voor ons huwelijk gaan beetje bij beetje in de juiste richting. Het huwelijk krijgt steeds meer vorm. We zijn bijna klaar met de uitnodigingen, en de lijsten van uit te nodigen personen/families. Het gemeentehuis in Alcala is gereserveerd, en de Parador voor het feest is ook geregeld. De jurk is al in bestelling en ik heb al een stapeltje bevestigingen van familie en vrienden die gezellig deel gaan nemen aan het feest.

    Ik ben zelfs al begonnen met het uitzoeken van een mogelijke huwelijksreis. Ons idee is om wellicht naar Argentinie te gaan. Het is daar in november lekker weer en we spreken allebei de taal.

    Gisteren hebben we alle papieren richting de trouwlocatie gestuurd. We moesten op afspraak naar een gebouw van justitie met twee getuigen. Na het tekenen van een flink stapeltje papieren kan alles op de post en als alles goed gaat zijn de formaliteiten dan zo’n beetje geregeld.

    Carnaval

    Carnaval wordt in Las Palmas op alle mogelijke manieren gevierd. Optochten, verkleden, feest, drank, shows, vuurwerk, verbrandde sardienen, en een feest van het poeder. Tijdens het feest van het poeder is iedereen gekleed in het wit, uitgerust met busjes talk poeder.

    Het doel is de winkelstraat Triana door te lopen van het begin tot het eind. Hierbij treed een fanfareband op die je dient te volgen. De tocht duurt ongeveer 3 uur, en gedurende die drie uur bevind je je in een witte wolk en in een feestende massa. Leuk!
    Carnaval 2010!

    Duinrennen

    Afgelopen week hadden we bezoek van een paar vrienden uit Spanje en Italië die nu in Nederland wonen. Alhoewel het Nederlands nog een beetje onder de maat is hadden ze het klagen over het slechte weer bijzonder goed onder de knie. Zelfs ondanks een paar regenbuitjes hier wisten we goed te lachen over de kou in Nederland. Deels kwam dit doordat het nog goed mogelijk was om een aantal dagen naar het strand te gaan, om lekker te zonnen en een beetje te zwemmen.

    Een nieuwe activiteit die ik heb ontplooit in de zandduinen in het zuiden is het duinrennen. Een sportieve bezigheid waarbij je een zandduin probeert op te rennen. Doordat je benen steeds in het zand wegzakken is dit geen eenvoudige bezigheid. Hier een filmpje van mijn vierde poging.

    Origineel toiletbordje

    Hoge nood!Dit bordje kwam ik tegen in de jachthaven nabij ons huis. Blijkbaar toiletten voor als je echt moet. De afbeelding klopt ook wel, want als je in de buurt van al dat water moet, dan moet je! En bij hoge nood kan je niet anders dan je benen in een rare houding plaatsen.