Hutspot

Het was weer tijd. Zo rond 3 oktober moet er hutspot gemaakt worden. Dit keer een ander recept als vorig jaar. Dat toevoegen van melk sloeg helemaal nergens op. De ingrediënten: · 300gr Wortelen · 300gr Aardappelen · 200gr Uien · Boter · Rookworst De … Lees verder

Hutspot

Leiden was liberated from an occupation by the Spaniards on the 3rd of October in 1574. After seeing the Spaniards flee away the people from Leiden regained their courage, looted the empty campgrounds and found a big pot of food! … Lees verder

3 Oktober

Het is weer 3 oktober, en dat hebben we natuurlijk ook in Spanje gevierd. Alhoewel het natuurlijk een zeer lokaal Leids feest is, waarbij we de bevrijding van de Spanjaarden vieren, en ik momenteel tussen de Spanjaarden leef, is het … Lees verder

Suske en Wiske

Het is een verhaal dat ik graag aan Spaanse bekenden mag vertellen. Het verhaal hoe mijn geboortestad Leiden de Spanjaarden na een zware belegering heeft verdreven. Na de verdrijving lieten de Spanjaarden alleen een leeg kamp achter met een grote … Lees verder