Snow Patrol – Chasing Cars

We’ll do it all
Everything
On our own

We don’t need
Anything
Or anyone

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

I don’t quite know
How to say
How I feel

Those three words
Are said too much
They’re not enough

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

Forget what we’re told
Before we get too old
Show me a garden that’s bursting into life

Let’s waste time
Chasing cars
Around our heads

I need your grace
To remind me
To find my own

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

Forget what we’re told
Before we get too old
Show me a garden that’s bursting into life

All that I am
All that I ever was
Is here in your perfect eyes, they’re all I can see

I don’t know where
Confused about how as well
Just know that these things will never change for us at all

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

Eurovisie

Chiki Chiki!

Uno: el brikindans (1, breakdance)
Dos: el crusaí­to (2, gekruisde benen)
Tres: el Maiquelyason (3, michael jackson)
Cuatro: el Robocop (4, robocop)

Vanavond is het zo ver. Het Eurovisie songfestival. Nederland heeft het geloof ik niet gehaald, dus kan ik gemakkelijk kiezen welk land ik zal steunen. Het feit dat ik hier omringt ben door Spanjaarden is uiteraard ook van invloed. Maar wat is nu het geval. De inzending van Spanje is een beetje vreemd. De chiki chiki

Tranquillo

Rustig aan, neem de tijd, geen haast, niks aan de hand.

‘Tranquillo’ is een van mijn favoriete Spaanse woorden en hier op Gran Canaria wordt het gelukkig best vaak gebruikt. De nederlandse vertaling is ‘rustig’ maar dit dekt de lading totaal niet. Tranquillo is een woord dat een levensstijl beschrijft, een manier van zijn, een mentaliteit die in Nederland vaak ver te zoeken is. Afstand nemen van verantwoordelijkheden, druk, pressie en allerlei andere nare zaken en gewoon de dingen nemen zoals ze zijn.

Montar el Pollo

Zwarte Smurf!Letterlijk: het beklimmen van de kip.

Ik heb nog nooit geprobeerd een kip te beklimmen, maar ik vermoed dat het een interessant tafereel oplevert. In Spanje heeft het beklimmen van een kip echter een heel andere betekenis.

Een chaotische situatie veroorzaken, een immense commotie veroorzaken. Ergens een kolossaal punt van maken. Als je hoort: “Se monta un pollo”, betekent dat dat iemand een reusachtige rel heeft veroorzaakt over een of andere kwestie.

In Nederland maak je het niet zo vaak, of eigenlijk nooit, mee. Goed, mensen zijn af en toe ontevreden en laten dat ook blijken, maar nooit zodanig dat zelfs neutrale omstanders het schaamrood op de kaken krijgen. Het is een bijzondere communicatiekunst waarbij je net niet de zelfcontrole verliest en maar net binnen de grenzen van een zeer verhitte discussie blijft. Ik kan het niet. In Nederland niet en al helemaal in Spanje niet, maar met name Spaanse vrouwen zijn er erg goed in, en het rare… het werkt. Erger nog, het werkt verbazingwekkend goed.

El Niño

El Nino!El Niño betekent vrij vertaalt ‘het kind’. Volgens de reclames hier moet je minstens één keer per jaar met je kind spelen, dus doe ik dat dan maar, samen met moeder Nel. Dit is ons nummer. Mochten we winnen dan zijn we blij en rijk. Hoe rijk we dan zijn weet ik alleen niet, want die informatie heb ik nog niet kunnen achterhalen, maar ongetwijfeld zal het aardig wat zijn.

Jamon Iberico

Pata Nagra!Een wit voetje halen betekend dat je iets goed doet. In de wereld van de varkens-poten is een wit voetje echter een teken van een standaard kwaliteitje. Een zwart voetje is teken van top kwaliteit.

Het verschil tussen een poot van standaard kwaliteit en topkwaliteit is afhankelijk van het ras van het varken, het voer dat ie krijgt, of ie al dan niet gemasseerd wordt en de tijd dat het poot kan rijpen. De tijd om te rijpen is minimaal een jaar maar kan veel meer zijn.

Deze week hebben we, dankzij de ouders van Ana, een Jamon (zeg: gamon) Iberico in huis. Eentje met een pikzwarte voet. Samen met een houten rek om het poot in te hangen en een vlijmscherp mes is dit voldoende om te genieten van een culinair hoogtepuntje uit de Spaanse cultuur.