Categorie archieven: Genieten

Afvallen

Geplaatst op door
Beantwoorden

Ik had de laatste paar jaar flink wat ongezonde neigingen. Iedere dag kaas, worst en nootjes, met ook nog eens af en toe een biertje, dat was gewoon iets te veel van het goede. Gelukkig was het redelijk eenvoudig om dit gedrag aan te passen.

Een paar weken geleden was ik bijna 80 kilo. Ik heb me toen voorgenomen om tot de 75 kilo (mijn standaard gewicht) af te vallen, maar het lijkt zo gemakkelijk te gaan, dat ik nu denk dat ik wellicht zelfs kan afvallen tot 68 kilo. Dit lijkt voor mij het ideale gemiddelde BMI op te leveren en ik heb dan wat extra ruimte voor als we een keertje een excess hebben, en misschien heeft het zelfs ook nog voordelen voor mijn gezondheid.

Ik twijfel wel of ik dit nieuwe doel kan halen, want de laaste keer dat ik minder dan 70 kilo woog was letterlijk in de vorige eeuw maar ik ga het gewoon proberen. Als ik het red moet ik mezelf belonen! Misschien met een nieuwe dikke Dell laptop.

FrameMaker

Geplaatst op door
Beantwoorden

FrameMaker 5.5!FrameMaker gebruikte ik vroeger. Mijn eerste baantje na mijn afstuderen. Een interessante tijd waar ik veel geleerd heb. Ik gaf zelfs FrameMaker trainingen, maar helaas heb ik me maar een paar jaar FrameMaker expert mogen noemen. Mijn carriere ontwikkelde zich in een andere directie. Toch denk ik nog vaak terug aan deze software. FrameMaker werkte op basis van stijlen, op basis van pagina templates, en op basis van Frames op deze paginas waar de text doorheen stroomde. Het werkte! Het werkte altijd, en de software deed was het moest doen. Zelfs enorme documenten, het werkte gewoon altijd. Een document van een paar 1000 pagina’s… geen probleem.

Met FrameMaker was het makkelijk om het editen van documenten goed te doen. Kleine hacks konden wel, maar waren lastiger uit te voeren, en deze konden super eenvoudig allemaal in een keer standaard gemaakt worden. Het aller makkelijkste was het om gewoon een document op de standaard manier te maken, en dan de standaard manier aan te passen op de stijl die je overal in het hele document wilde hebben.

Op een gegeven moment werd de software gekocht door Adobe. Geen punt verder en men hoopte zelfs dat FrameMaker veel meer mainstream kon worden als onderdeel van de Adobe suite, maar die hoop kwam niet uit, alle ontwikkeling werd opeens gedaan vanuit India, en toen werd het opeens een product waar je een abbonement op moest nemen. Tsja, dat vond ik niks. Maar goed, zowiezo was het voor mij al niet interessant. Voor die paar documentjes kon ik nooit de aanschaf van software van rond de 400 euro (ik weet niet precies hoe duur het was) rechtpraten. En nu, met de hele abonoment structuur is de prijs niet eens meer te vinden, dat kan gewoon niet veel goeds betekenen.

Nu was ik weer bezig met een boek projectje and jawel hoor, ik liep tegen problemen aan. Word werkt gewoon niet. OpenOffice en LibreOffice werken ook niet intuitief. Online werken met google docs is helemaal niks. Het werkt wel, maar gewoon niet goed genoeg. Ik ben gewoon verwend. Ik wil kunnen zien wat er aan de hand is, waar een beeld verankerd staat, waar de tekst allemaal langs stroomt, welke stijlen gebruikt worden. Misschien kan het wel, maar het is gruwelijk veel uitzoek werk en het werkt nergens intuitief. FrameMaker stond kleine hacks gewoon toe, maar wilde de bulk gestructureerd hebben. Alle paketten die ik genoemd heb staan gestructureerde documenten toe, maar de bulk zijn hacks. Kleine tweaks kunnen, maar kosten veel tijd. Grote tweaks… vergeet het maar.

Misschien is dit iets, voor maar 50 eurotjes, een stukje software dat me echt direct deed denken aan die oude FrameMaker: Affinity Publisher. Ik ga het proberen, en zal deze post updaten met mijn bevindingen!

Too good to go

Geplaatst op door
Beantwoorden

Too good to go!Te goed om weg te gooien. Toogoodtogo is een app die het mogelijk maakt om de verspilling iets te verminderen. Als een product nog redelijk goed is, dan kan het bedrijf besluiten om iets met een enorme korting van de hand te doen. Dat is nog altijd beter dan iets weg gooien. Ik heb de app geïnstalleerd, en hem nu twee keer geprobeerd.

Chinese foodEerste ervaring (4.99)
Bij een chinees restaurant hadden ze left-overs. Een beetje risico natuurlijk want wat krijg je. De overblijfsels van het buffet? We hebben het toch geriskeerd, en wat we kregen was een beetje onverwacht. Vier bakjes chinees die ter plekke gemaakt werden. Niks too-good-to-go, gewoon vers gemaakte chinees. We konden alleen niet kiezen. Het was wat de chinees wilde maken, maar uiteindelijk was het toch aardig goed. We kregen witte rijst, rijst met kip, noodles met kip en een bakje mini kroketten. Superlekker allemaal.

Meat!Tweede ervaring (3.99)
Bij een grote supermarkt hebben we dit keer wat left-overs gered van de vuilnisbak. Dit keer kregen we voornamelijk veel vlees. Speklapjes, worst, bacon, yogurt (8x) en drie appels. Al het vlees was varkensvlees, houdbaar tot de dag van ophalen. Helemaal niet slecht, en een grote hoeveelheid eten. Ik heb het vlees ‘s avonds gebakken, en alhoewel ik normaal gesproken varkensvlees probeer te vermijden lijkt het erop dat ik de komende paar dagen varken eet tijdens de lunch.

Conclusie
Het is een gok. Je weet niet wat je gaat krijgen, en je weet niet wat de staat is van wat je krijgt. Ik denk niet dat we de app nog veel vaker gaan gebruiken, ondanks dat het heel goedkoop is, en je een flinke hoeveelheid voedsel krijgt, is het altijd een gok, en is het daardoor nooit wat je echt wil. In ons geval is het beter was meer betalen voor wat we echt nodig hebben en echt gebruiken. Als spelletje/loterij/verrassing is het misschien leuk om iets met vrienden te proberen.

Voor het bedrijf is het een makkelijke manier om iets te bereiken. In het geval van het chinees restaurant denk ik dat ze een nieuwe manier hebben ontdekt om wat extra klanten te vinden. Een verrassing menu voor een lage prijs. In dit geval acht ik de kans groot dat ik nog een keer wat bestel bij deze chinees, al is het maar om ze zien wat ik dan ga krijgen. In geval van de supermarkt heeft de app goed gewerkt. Hier is voorkomen dan gewoon goed voedsel is weggegooid, en dat is een heel mooi resultaat.

Een bedrijf dat echt voordeel heeft van deze app zijn bedrijven die werken met bederfelijke waar. Fruit, groente, brood, vlees, vis, etc. Deze bedrijven kunnen nieuwe klanten vinden en tegelijkertijd wat doen aan potentiële verspilling. Voor de klant is er een mogelijkheid om goedkoop aan producten te komen met het risico dat je niet weet wat je precies krijgt.

Van wiet naar olie

Geplaatst op door
Beantwoorden

Wederom! Een klein wiedplantje!Ik heb twee wietplantjes op ons balkonnetje laten groeien, en het lijkt erop dat ze uitgegroeid zijn. De grotere blaadjes zijn al aan het uitdrogen dus het is tijd ze om te zetten tot olie. De theorie is dat de active stoffen van de wietplant makkelijk oplossen in olie, en niet in water. Wat we dus moeten doen is alle cellen van het plantje kapot maken, en een beetje olie beschikbaar maken waarin de active stoffen kunnen oplossen. Hiervoor heb ik het volgende gedaan.

Stap 1: (optioneel) Droog je plant, dit wordt vaak genoemd als eerste stap, en om te roken moet je uiteraard een droog stofje hebben, maar om olie te fabriceren is dit niet nodig. Het kan uiteraard wel.
Stap 2: Knip de plant in kleine stukjes, verwijder de grote blaadjes en het stammetje, en meng de stukjes plant met olie en water. Doe het geheel in een grotere pan met kokend water (au bain-marie), zodat het water met het plant materiaal heet is, maar niet kookt, en laat dat zo voor een paar uur. Af en toe roeren. Het hele water maakt de celwanden kapot waardoor de active stofjes in de olie oplossen.
Stap 3: Door de zeef, de restjes uitspoelen met heet water.
Stap 4: Even laten rusten zodat de olie en het water zich kunnen scheiden, en dan in de vriezer tot de volgende dag.
Stap 5: Het water is bevroren, dus je kan de olie er gewoon afgieten. Het water kan je weggooien. Alle werkzame stof zit in de olie.
Stap 6: Probeer het! Omdat we niet weten hoe sterk de olie is kan je deze het best eerst proberen in een hele kleine hoeveelheid. Een klein druppeltje onder je tong voor het slapen is een goede test. Als de olie werkt merk je dat waarschijnlijk aan je dromen, or je slaapritme veranderd. Is een klein beetje al flink merkbaar, verdun de olie dan met wat extra olie, totdat je op het gewenste effect uitkomt. Is het effect niet merkbaar, probeer dan met een iets hogere dosering.

Ik gebruik af en toe een druppeltje olie omdat ik heb gemerkt dan mijn dromen een stuk interessanter worden. Sommige mensen gebruiken het om beter te slapen of om chronische pijn te verlichten.

Hoewel het een 100% natuurlijk product is moet je wel oppassen en je gezonde verstand gebruiken. Neem zeker in het begin niet te veel. Wacht rustig af op het effect, dit duurt soms een paar uur. Ga niet rijden, en doe geen gevaarlijke dingen. Ga niet direct schoonmaken met allerlei chemische producten, ga niet direct de keuken in om uien te snijden met een scherp mes, of om water te koken. Blijf uit de buurt van vuur. Niet combineren met drank, drugs of medicijnen. Gebruik echt gewoon gezond verstand, en vermijd problemen.

Optioneel: Vind je de olie smaak maar niks, dan kan je de olie met wat honing mengen.
Optioneel: Gebruik (een deel van) de wietolie voor een cake!

Supermakkelijk cake recept

Geplaatst op door
Beantwoorden

Ingredient en maatbekertje in een!Een paar dagen geleden heb ik een cake gemaakt. Dit is het super makkelijke recept. Je gebruikt een leeg yogurt bakje voor alle maten, dus je hebt bijna geen afwas!

Ingrediënten:
– Een bakje yogurt (citroen of vanille smaak, of wat je lekker vind).
– 2 eieren
Gebruik het lege yogurt bakje (je hoeft m niet schoon te maken) voor:
– ongeveer 1 bakje suiker
– ongeveer 3 bakjes meel
– ongeveer half bakje olijfolie

Stappen:
Gooi alles bij elkaar en alles goed mengen met een lepel totdat het een egale massa is, daarna eventueel nog wat extra ingrediënten erdoor, zoals:
– extra stukjes appel
– extra stukjes chocola
– extra stukjes walnoot
– extra stukjes banaan
– extra stukjes geraspte citroen schil

Hierna het geheel in de uiteindelijke vorm gooien. Drie kwartier in een voorverwarmde oven van ongeveer 180 graden, af laten koelen en klaar.

Insect hotel

Geplaatst op door
Beantwoorden

Ons vogelhuisje heeft ons laten zien dat we de lat veel te hoog hadden geplaatst. Mogelijk is het te warm, of misschien komt het doordat er bij ons in de buurt geen vogels zijn, maar het is duidelijk wat het vogelhuisje buiten Alex’ raam al sinds een half jaar leeg is. Er is zelfs nog nooit een vogel in de buurt geweest.
Misschien was het slim om onze pijlen te richten op een wat eenvoudiger doel. We zien wel vaak insecten vliegen, dus mogelijk hebben we hiermee betere resultaten. Een insect huisje is bovendien makkelijker te maken, en deze beestjes zijn waarschijnlijk veel minder kritisch dan een vogeltje.

Stap een: Maken van de buitenkant
Stap twee: Buitenkant verven in dezelfde kleur als de muur, zodat het niet zo veel in het oog springt
Stap drie: Takken en riet/bamboe zoeken, en deze in kleine stukjes van 3 centimeter zagen
Stap vier: Alle kleine stukjes in het insect hotel plakken
Stap vijf: Laten drogen, en buiten hangen

En nu rustig afwachten. Misschien komt er een insect langs in het hotel en blijft hij een tijdje op bezoek. We zullen zien.

Verjaardag 2022

Geplaatst op door
Beantwoorden

A salvador dali painting of an email with a professors hat and a cake with candlesOp mijn werk zitten we met meer dan 100 mensen op kantoor. Als er iemand jarig is, dan is de gewoonte om een flinke hoeveelheid snoep mee te nemen. De grote hoeveelheid wordt dan uitgestalt in de keuken, en iedereen die dat wil kan wat pakken. Hiernaast wordt meestal een mailje gestuurd naar iedereen met de melding dat je jarig bent, en dat er weer snoep is. Dit gebeurt best vaak, gemiddeld ongeveer twee keer per week denk ik.

Dit jaar heb ik een creative mail verstuurd.

Subject: Here we go again!
Another day, another year. The hands of the clock that mark our place in eternity keep ticking without pauze. Minutes become hours, which turn into days and years. Today, once again the inevitable has occurred and my natal day has arrived. To celebrate I am following the uncoerced tradition set by so many of my esteemed colleagues; I brought a sugary treat for you all to indulge. Please feel free to release your inhibitions, take what your heart desires and enjoy the sweetness!

Naturally I don’t want to exclude anyone from this celebration and I know some of you are still in the process of perfecting your mastery of English vocabulary, so in order to be sure this messages reaches all of you in good order I will add a Spanish translation which should cover most, if not all of the emotions I am trying to convey with this email.

¡Es mi cumple, hay dulces!

Kind regards,
Adrie

Fly El Hierro – Alan

Geplaatst op door
1

Alan is pas 5 jaar, maar hij heeft een grote broer als groot voorbeeld. Als Alex springt, dan springt Alan natuurlijk ook. Alan is volgens mij helemaal niet bang geweest. Hij vertrouwd blindelings op zijn broer dus als Alex ervoor gaat, dan volgt Alan uiteraard. Alan steeg op tot ruim één kilometer, dwars door de wolken, en na een kwartier vliegen weer terug naar de grond voor een zachte landing.

Alles, van voorbereiding, controle, tweede controle, wachten op de wind, opstijgen, de vlucht, de wolken in, tot de landing werd goed in de gaten gehouden door ons, als ouders kan je niet anders, maar Alan had nog een extra geinteresseerde. De dochter van de instructeur heeft er voor gezocht dat bij Alan alles extra goed in orde was.

Na de sprong was Alan ervan overtuigt dat er een goede/leuke ervaring was, maar eenmaal ontdaan van zijn vlieg outfit liep hij in de sprint naar een Amandelboom in de buurt om een paar Amandelen te plukken. Het deed mij vermoeden dat hij in tegenstelling tot zijn grote broer nog een beetje te jong was om deze ervaring goed op waarde in te schatten.


Deze eerste sprong is een prachtige ervaring voor Alan en heeft voor ons een paar mooie fotos en een mooi filmpje opgeleverd! Mocht je ook willen zweven over de vallei in El Hierro, dan is dat samen met Ondrej van Fly El Hierro een absolute aanrader! Zeker met kleine kinderen is het goed als je een professionele begeleider hebt die ook nog eens goed met kinderen is.