Alex zijn moeder was een paar dagen in Barcelona voor een congres en Alex miste zijn moeder flink. Hij wilde wat voor haar maken voor als ze terug kwam, en het resultaat was een prachtig schilderij van de zon, met gras, de hemel, de zee, een bootje, een slak, pappa en een paar A’s (A van Alex)
Categorie archieven: Genieten
Menu uit 2035?
Nog 20 jaar en dan moeten we er allemaal aan geloven denk ik. Tegen die tijd zal vlees een luxe product zijn, en moeten we alternatieven zoeken. Maar wij lopen onze tijd vooruit, dus hebben we vandaag een lekker menu gemaakt met insecten.
Tortilla met wormpjes.
Ingrediënten: Buffalowormen, ei, aardappel, chorizo
Resultaat: Lekker!
Sprinkhanen met knoflook en garnalen.
Ingrediënten: Sprinkhanen, garnalen, algen, paddenstoelen
Resultaat: Hmmm, een beetje te zout wellicht, en de sprinkhanen hebben een erg vreemde textuur. Dit gerecht vergt nog wat tijd om te wennen.
Santa Claus is coming to town!
Gisteren hebben we genoten van onze eigen ster! Vorig jaar moest hij ook optreden en daar was hij toen niet zo blij mee, maar dit jaar vond hij het zelf ook leuk! Uiteraard zijn we apetrots op onze ster.
De citroen koning
Af en toe plukken we een paar citroenen en daar maken we dan lekker limonade van.
Laatst hadden we prijs, de koning der citroenen. Een enorme citroen met een omtrek van maar liefst 38 cm en een gewicht van bijna een halve kilo!
Sinterklaas
Ook op Gran Canaria komt de Sint langs! Vanavond gaan we met zijn allen naar het zuiden, alwaar alle Nederlanders van het eiland zijn uitgenodigd bij hotel Barbacan. We zijn er benieuwd of onze kleine nog wat gaat krijgen. Hij heeft zich in ieder geval het afgelopen jaar goed gedragen, dus dat zit wel goed.
Update: Alex heeft zijn kado in ontvangst genomen, samen was een flinke hoeveelheid snoepgoed. Hij was superblij met de Sint, zeker na zijn aankomst in het hotel met vuurwerk, een ritmische percussieband en natuurlijk de sint in een supermooie cabrio in plaats van zijn witte schimmel.
Fotos
In Spanje pakken ze het slim aan. Als je de foto van je kind met zijn hele klas wilt, dan wordt je verplicht een flinke fotobundel te kopen. Hierin zitten 20 pasfotos, een calender met foto, een paar kerstkaarten met foto, een sleutelhanger met foto en een paar grote portretfotos.
Gelukkig is Alex fotogeniek.
Ongedierte
Vlees wordt steeds schaarser. We zijn met steeds meer mensen en er het aantal dieren dat je per vierkante meter mag houden wordt wel steeds groter, maar het houd de groei van de wereldbevolking bij lange niet bij. In onze toekomst zullen ongedierten zonder twijfel een belangrijk onderdeel gaan vormen van ons dieet. Iedere dag vis of vlees zal alleen weggelegd zijn voor de allerrijkste.
Alex en ik zijn alvast aan het wennen. Al natural smaakt zo’n gedroogde rups helemaal niet slecht, maar ongetwijfeld smaakt het nog beter als we een goed receptje ervan maken. Het meest opvallende was nog dat Alex totaal geen moeite had met het eten van een aantal rupsjes.
Bier!
Una cerveza por favor. Dat hoor je vaak in Spanje. Een biertje is een cerveza en het vragen om een biertje is een van de eerste zinnen die ik onder de knie had.
Maar… binnenkort heb ik deze zin niet meer nodig. We gaan ons eigen bier brouwen. Met een zelf-brouw-set hebben we als het goed is over een paar weken zelfgemaakt bier. Met een flink pak natuurlijke bier-ingrediënten, twee enorme tonnen, en nog flink wat spul gaan we kijken of er een lekkere gele pint gemaakt kan worden.
We moeten nog wel even nadenken over een naam voor ons bier. Heeft iemand nog een suggestie?
Zwem
Alex is om! Na een wat moeizame introductie in het zwembad is hij nu helemaal om. Alex is nu met moeite uit het zwembad te halen. Hij klimt er wel uit, maar dan springt ie er snel weer in. Hij wil zwemmen, spetteren, etc.
Happy meal vs. wok
Alex eet graag wat ie kent en als er dan een kadootje bij zit, dan is hij helemaal blij. Alex wilde afgelopen weekend dus ook niet naar de Wok, maar hij wilde een happymeal. Na wat heen en weer lopen bleek het voor de Wok mensen geen enkel probleem als Alex zijn happymeal in hun zaak nuttigde terwijl zijn ouders lekker gingen wokken. Met het happymeal in een hand en Alex in de ander begaven we ons naar de wok.
Eenmaal in het wok restaurant werden we naast een aquarium met schilpadden geplaatst (decoratief, niet om te eten) en dat was een puntje voor de wok. Het goedkope plastic speeltje boeide al niet meer zo want zo’n schildpad is veel interessanter. De patatjes en de kipnuggets vielen nog wel in de smaak…
Totdat pa en ma met vers gewokte borden lekkers aan kwamen lopen. Garnalen, kreeftjes, inktvisjes, schelpdieren, vis, paddenstoelen en wat groenten. Oei. Toen verloor het happymeal op alle fronten. De kipnuggets, patatjes, tomaatjes, etc. werden niet maar aangeraakt. Alex wilde (met als zijn opa) vis, zeevruchten, en vooral alles proeven. Volgens mij was dit de eerste keer dat hij zichzelf zo vol had gegeten dat er geen melk mee bij kon.
Nog een paar maandjes en dan zijn opa en opa gezellig op bezoek. Een perfecte gelegenheid om wederom de wok te bezoeken.