Hutspot

Geplaatst op door

Hutspot!Het was weer tijd. Zo rond 3 oktober moet er hutspot gemaakt worden. Dit keer een ander recept als vorig jaar. Dat toevoegen van melk sloeg helemaal nergens op.

De ingrediënten:
· 300gr Wortelen
· 300gr Aardappelen
· 200gr Uien
· Boter
· Rookworst

De benodigde kruiden:
· Zout
· Peper

De handelswijze:
Hak de wortels en aardappels in grove stukken. Hak de uien flink fijn. Kook de massa samen voor 30 minuten. Voeg hieraan redelijk wat zout toe.
Na een half uur afgieten en fijnprakken. Zo hier en daar een stukje wortel of aardappel laten zitten is perfect. Voeg een klont boter toe en wat peper en dan goed mengen. Serveer met de rookworst.

Het resultaat:
Bijzonder goed te eten!!!

Oogst

Geplaatst op door

Het was tijd. Eind september of begin oktober kan een wietplant geoogst worden en zo ook de mijne. Eerst de takjes afknippen. Hierna alle grote en kleine blaadjes eraf en dan een maand laten drogen. Het eindresultaat is een opberghok met aan de muur netjes een hoeveelheid wiet en een kale plant die rijp is voor de afvalcontainer.

Komend weekend even controleren of de planten van mijn ouders ook al zo ver zijn. En dan bedenken wat ik moet gaan doen met de enorme (!) hoeveelheid wiet die ik dan zal hebben… iemand interesse? Het eenvoudigste is denk ik de hele bulk te verkopen aan de groothandel, om zodoende geen rompslomp te hebben. Maar het is ook leuk om alles om zetten naar smakelijke cake (en brownies) en die door te verkopen… ach, nog een dikke maand droogtijd de tijd om iets te verzinnen. We zullen zien.

De plant vooraf:
Plant rijp voor de oogst!

en nu hangend in mijn opberghok:
Oogst aan het drogen!Niet alle takjes zijn netjes ontdaan van bladeren, want dat is me een partij werk. De helft is nu mooi, en de andere helft knip ik wel een beetje bij wanneer het is gedroogd. Deze takjes zijn toch voor eigen geëxperimenteer.
(de geschiedenis van de plant…)

Foto’s spaans bezoek

Geplaatst op door

Pop!Hoe het is gegaan weet ik niet, maar op een gegeven moment raakte we in gesprek met een straatartiest, die met zijn dummy een bijzonder coole show had. Hij was al vier keer weggestuurd door de politie van de dam en zocht nu zijn heil op het Leidseplein. Zijn show vereiste het gebruik van een radiootje en dat mag niet in het nette Amsterdam.. tenminste, het mag niet zonder vergunning, want stel je eens voor.

Als fransoos kwam hij net uit Barcelona en was hij nu in Amsterdam aanbeland. Hij vroeg ons om een vloeitje en bood ons daarna zijn joint en een showtje aan. Leuk, heel erg leuk zelfs en ik voelde me als het kleine kind dat als betoverd keek naar het optreden. Mogelijk werd dit ook veroorzaakt door de werking van paddo’s en wiet tegelijkertijd. Uiteraard heb ik een fotootje gemaakt en er zijn er nog veel meer! Allemaal van het uiterst leuke bezoek van de Spanjaarden.

Feest

Geplaatst op door

De afgelopen twee weken kwamen neer op alleen maar feest. Eerst München, alwaar het oktoberfest en fran en zuza voor vier dagen feest zorgde. Direct hierop aansluitend was het bezoek van de spanjaarden. Gezellig met frank, glori, lucy en ana een vette week gefeest :-). 3 oktober in Leiden roeleerde! Nog een dagje en dan moet ik weer keihard aan het werk.

Bijna oogsttijd

Geplaatst op door

Wiet!
Nog een paar weekjes en dan is het tijd voor de oogst. De plant ziet er goed uit.. zeker als je kijkt naar het prille begin. Het is ook wel duidelijk waar ik mijn groene vingers vandaan heb. De zorg van mijn ouders voor de planten was fantastisch en dat blijkt ook wel uit de uitzonderlijk blije plant.

Valium

Geplaatst op door

Valium!You’ve got to do it all.

Deze uitspraak van een australier galmt nog steeds, af en toe, door mijn hoofd. Ooit gehoord in amerika is het nog steeds een uitspraak die ik me graag mag herinneren. En heden heeft die uitspraak weer iets meer waarde gekregen. Ik ben in bezit gekomen van een valiumpje :-p. Bekend van de tv, en van de verhalen die ik er over heb mogen horen. Binnenkort maar eens proberen :-D.

Brandweer gekloot & Paintball!

Geplaatst op door

Paintball!Zaterdag waren de vrijgezellen-feesten van Peet en Pascale. Uiteraard was ik met de peter-groep mee en dat was bijzonder leuk. Eerst een brandweer iets, waarbij lekker gekloot werd met water en vuur en daarna paintball! Voor mij was het de eerste keer in een legeroutfit en met een verf-gun, en ik vond het zowaar best leuk.

Het begin was even wennen, maar na een keertje goed geraakt te zijn krijg je de sterke motivatie om andere te raken voordat je zelf de zaad bent. Met als voorbereiding een vette industrial nation cd die veels te hard werd afgespeeld raak je echt goed in de mood. Iedereen moest dood, zeker tijdens het laatste spel, want dan moeten ook de kogels nog eens op :-p. En als je dan per abuis iemand in zijn kruis raakt.. tsja, dat kan gebeuren toch. Toch alsnog mijn excuses.

De foto’s van het brandweergebeuren en paintballen (het cameraatje dat op de bar lag) staan uiteraard alweer online. Aanstaande donderdag is het daadwerkelijke trouwen! Hoera!!

Ontvoering!

Geplaatst op door

Ontvoering!Claudia Melchers, de dochter van een rijk persoon was ontvoerd en is inmiddels weer vrij. Tsja, shit happens… Maar toch heb ik ‘de zaak’ gevolgd met meer dan normale interesse.

Sinds het lezen van het boek van Peter R. over de ontvoering van Alfred Heineken vind ik het allemaal bijzonder interessant. Hoe hebben ze het losgeld aangepakt.. waarom was Claudia nog steeds in Amsterdam.. hoe kan het dat ze zo snel is gevonden.. is er überhaupt losgeld betaald.. etc. etc. Aarghhhh!. Ik kan niet wachten op de uitgebreide analyse van de ontvoering die ongetwijfeld gaat komen.

Oh, het Peter R. boek is ook zijn eigen leven gaan leiden. Deze wordt gecirculeerd, dus misschien kom je ‘m ooit tegen! Mijn naam staat bij alle andere lezers op de kaft, dus laat het weten als het boek je pad kruist!