Het is zo ver… ik ben begonnen met de cake productie. Ik heb gekozen voor honey cake nummer 2, want ik heb geen poedersuiker, dus valt cake 1 voorlopig af.

Vooraf waren er een aantal uitdagingen om te overkomen.. zo wist ik in eerste instantie niet wat ‘cinnamon’, ‘soda bicarnona’, en ‘yolks’ was/waren, maar dat is inmiddels opgehelderd.

Continue reading →