Dikke knoflook

Links: Knoflook uit Las Palmas!, Rechts: Reusachtige knoflook uit Madrid!Kerst heb ik dit jaar in Madrid gevierd en een Spaanse kerst betekent eigenlijk maar een ding. Eten! Dit jaar echter werd ik, tijdens een kijkje in de keuken, verrast door een raar uitziende ui, tenminste, ik dacht dat het een ui was. Het bleek een enorme knoflook te zijn. Deze knoflook heb ik meegenomen naar Las Palmas met het idee te kijken of ik ook zulke enorme knofloken kan laten groeien. In ieder geval beter dan het kleine grut dat ze hier in de supermarkt verkopen.

In het plaatje rechts de reuze knoflook uit Madrid en links de kleine knoflookjes die ze hier (en ook in Nederland) verkopen.

Avocado

Een jaar geleden had Ana een cadeau gekregen. Een zelf gekweekte avocado van haar bazin. Deze avocado was bijzonder groot (bijna de omvang van een meloen, dus zeker 4 keer zo groot als een avocado van de supermarkt) en ook bijzonder lekker. Nadat we de avocado opgegeten hadden heb ik pit geclaimd en in de aarde gestopt en nu, een jaartje later, hebben we een semi avocado boom op ons balkon staan.

Ik heb een beetje rond gezocht, en het is een beetje een rare plant. Blijkbaar kan de boom na 3 of 4 jaar een vrucht dragen, maar hiervoor is een mannetjes en een vrouwtjes boom nodig. Het rare is echter dat dezelfde boom ‘s ochtends een vrouwtje kan zijn en ‘s middags een mannetje, of visa versa.

Ook vreemd is dat een Avocado eigenlijk had moeten uitsterven omdat de plant van oudsher afhankelijk was van dinosauriërs die voor de verspreiding van de zaden zorgde. Omdat er nu geen dieren meer bestaan die de vruchten in zijn geheel kunnen opeten, is het niet meer mogelijk voor de plant om op andere plekken te komen, met als natuurlijk gevolg dat de plant langzaam zou uitsterven. Dankzij de mensheid is dit echter voorkomen. Toch leuk dat we ook eens zorgen dat iets niet uitsterft, omdat je meestal het omgekeerde hoort.
Avocado en ik!

Rare pit

rarefruitIn onze tuin staat een rare boom, waar al sinds een flinke tijd een soort van pit aan hangt. Deze pit wil ik graag op een of andere manier integreren in ons huis, maar hoe krijg ik dit voor elkaar op een onopvallende manier…

De pit heeft de omvang van een grote appel of een grote sinasappel. Als iemand een idee heeft hoe ik deze pit op een originele wijze deel kan laten uitmaken van mijn interieur hoor ik dat graag! Spui je originele idee in het commentaar.

Uitgedroogde koffie

Koffie mislukt!Het is helemaal verkeerd gegaan met mijn koffieplantje. Jammer maar helaas. Volgende keer zal ik wat beter zorg moeten dragen voor mijn koffieplant. Ik denk dat het beter is een rauwe koffieboon mee te nemen en deze te cultiveren, dan een stekje, want dat blijkt toch te hoog gegrepen.

Koffie!

Koffie!Koffie uit Agaete wel te verstaan, want Agaete (een dorpje in Gran Canaria) is was de enige plek in Europa waar koffie wordt geproduceerd.

Vandaag is daar echter verandering in gekomen, na een bezoek aan een tropische tuin, met onder andere ook koffieplanten, is Las Palmas nu ook een van de plekken in Europa met een koffieplant. Even kijken of de plant het overleeft, maar met een beetje geluk kan ik binnenkort mijn eigen gekweekte koffie drinken. (Uiteraard met een lekker hoog cafeïne gehalte).

Gore lucht

Graflucht!In Nederland was het al een soort van hobbie van mij, (rare) cactussen en vetplanten verzamelen. Hier in Spanje heb ik er ook een paar gevonden. Een grappige cactus met blaadjes en een klein cactusje met kleine zwarte bloempjes.

Dat ik die cactus met kleine zwarte bloempjes het gekocht heb ik geweten. Een dag na aanschaf gingen ‘ie bloeien en prompt rook het in de buurt van de cactus naar een of ander rottend zoet karkas ofzo. Gatverdamme, echt een geur die niet te harden is! Gevolg is dat deze cactus nu buiten staat, voor straf. Waarom verkoopt men zulke ranzige planten?

Cannabis butter

Today I collected the dried cannabis from my basement and divided the dried branches in small usable parts. These little parts I stored in an airtight box. Still I have quite some leftovers from the big plants I had. These leftovers I will use to make a cannabis butter, which can be used to make a nice cake with a special effect.

The procedure:
The active ingredient of cannabis is called THC and does not dissolve in water. It does however dissolve in animal fat. This is the characteristic we use to make cannabis butter. Make sure you use real butter. Use four times as much butter as the weight of the leaves or plants rests that you want to use. First clean the leaves and the plant parts to make sure it does not contain dust or other contaminants. Put all the leaves and plant parts in a big pan with water and let it slowly cook for about an hour. Add the butter and let it slowly cook for another hour.

Now throw the soup through a sieve and collect the liquid in a second pan. Rinse the sieve with left over plant residue with hot water to collect the ultimate parts of butter and collect all the liquid in the second pan. You can now throw away the plant residue. Put the second pan with the liquid in a cold place like the balcony or in the fridge. After a while the butter will solidify on the surface. Probably the butter will be colored differently and appear much more green. After all the butter has solidified use a spoon to take out the butter and store it in a little jar. You can store this cannabis butter up to months in the fridge.

600 grams

Cannabis!600 grams is the result of my parents cultivation activities. After picking and drying the product is finally ready for consumption. Now only I need to find a market :-). Anyone interested in spending a very long time stoned / high / out of this world?

(the process…)

Aloë Vera

Aloe Vera! Sinds een jaar of 20 ben ik groot cactus fan. De ideale plant. Als je ze een paar weken geen water geeft is er niks aan de hand. Ik heb verschillende soorten en de meeste zijn als klein stekje ooit tijdens een vakantie in spanje geroofd.

Een van mijn cactussen is een enorme aloë vera plant en daarvan wist ik al dat ie soms in de shampoo zit, maar de spanjaarden wisten mij te vertellen dat deze plant ook als een kleine mini-apotheek gebruikt kon worden.

Inmiddels heb ik de recepten al opgevraagd, dus misschien binnenkort hier medische aloë vera adviezen :-p