Almogrote

Almogrote!A bit of a strange tappa that I sometimes encounter in Gran Canaria is Almogrote (pronounced as: al-mo-grot-te ). This is normally a very small tappa but a very nice and tasty mixture of cheese to eat with a piece of bread or toast. In addition it is very easy to make yourself.

Almogrote contains the following ingredients:

  • A piece of old cheese (Canarian goat cheese is the preferred cheese)
  • A small tomato
  • Some red paprika powder
  • A piece of garlic
  • A little bit of olive oil
  • The old cheese should be very old cheese. Cut it into little pieces. Add all the ingredients into a mixer and mix everything until you get a semi smooth substance. It should still contain some little pieces of old cheese. Thanks to the oil you added the substance should be more of less fit to smear on a piece of toast. Only use a little bit to put on a piece of toast because the taste will be quite strong. Even a little bit of Almogrote can be used to decorate a lot of pieces of toast.

    Serve the Almogrote with toast of bread and a nice glass of (Spanish) red wine to enjoy this delicacy the best way.

    Wedding preparations

    Argentina!Little by little the preparations for our marriage are leading us towards the final day. Our marriage is slowly taking form. The invitations and the lists of people to invite are almost ready. The city hall in Alcala has been reserved and the Parador has been booked for the party. The wedding dress has been selected and ordered and I already have a stack of accepted invitations by friends and family whom will participate in the celebrations.

    I have even started to look into a possible honeymoon. We are considering a visit to Argentina. In November the weather will be fantastic and we both speak the language.

    Yesterday we stand a big stack of papers to the wedding location. We went to our appointment with the justice department accompanied by two witnesses. After signing all the papers everything was finally ready to be send by post. If everything goes well it means that almost all the formalities have been completed.

    Duinrennen

    Afgelopen week hadden we bezoek van een paar vrienden uit Spanje en Italiƫ die nu in Nederland wonen. Alhoewel het Nederlands nog een beetje onder de maat is hadden ze het klagen over het slechte weer bijzonder goed onder de knie. Zelfs ondanks een paar regenbuitjes hier wisten we goed te lachen over de kou in Nederland. Deels kwam dit doordat het nog goed mogelijk was om een aantal dagen naar het strand te gaan, om lekker te zonnen en een beetje te zwemmen.

    Een nieuwe activiteit die ik heb ontplooit in de zandduinen in het zuiden is het duinrennen. Een sportieve bezigheid waarbij je een zandduin probeert op te rennen. Doordat je benen steeds in het zand wegzakken is dit geen eenvoudige bezigheid. Hier een filmpje van mijn vierde poging.

    Noodtoestand fase 2

    Ook op een tropisch eiland is het wel eens wat minder weer. Zoals de afgelopen dagen. Het regent dat het giet! Onvoorstelbaar, er is zelfs een noodtoestand afgekondigd! Gelukkig hebben wij nog geen last van de wateroverlast (alhoewel we nu niet naar strand kunnen).

    En wat doe je dan? Gelukkig heb ik een paar hobbies. Zo ben ik nu bezig een kistje te maken dat je alleen kan openen met veel geduld. In de toekomst wil ik proberen een houten kluisslot te maken. Dit allemaal met als doel om in een toekomst mijn kunde te kunnen inzetten voor oerdegelijke home-improvement.

    Hoe slim ben je?

    Kleurenblind is niet slim!Ondanks mijn reclame verwijderaar zie ik af en toe toch nog van die schermvervuilende berichten voorbij komen.

    Deze is mij echter een doorn in het oog. Voornamelijk omdat ik deze relame in diverse vormen al een flinke tijd tegenkom en hij is gewoon verschrikkelijk fout. ‘Hoe slim ben je’, is de vraag en de test is een test voor kleurenblindheid!

    Hierdoor worden kleurenblinden dus keihard in de hoek gestopt van de dommen en kunnen ‘tokkies‘ zowaar door de test komen (mits ze niet kleurenblind zijn natuurlijk). Dit is waarschijnlijk ook de doelgroep van de reclamemakers.

    25:49

    Gran Canaria Maraton 2010!Gran Canaria Maraton 2010, van de finishtijd moet je 5 minuten aftrekken!Vandaag is de dag van de Gran Canaria Marathon. Het waren 5 tegenvallende kilometers want het leek verdacht veel meer, maar toch een redelijke tijd. Iets meer dan 25 minuten.

    Helaas is mijn tijd niet officieel. Na veel gezoek op de website van de marathon bleek dat ik gisteren mijn nummer ergens had moeten ophalen. Ik was er van uit gegaan dat ze dit wel zouden opsturen, maar nee.

    Het gevolg is dat ik dit jaar wederom ‘illegaal’ meegelopen heb. Zonder nummer en zonder chip voor een perfecte tijdsregistratie. Volgend jaar ga ik proberen wel legaal mee te lopen en zodoende toch in aanmerking te komen voor het eremetaal.


    Update: Nu ook met filmpjes online van mijn start en finish.

    Gran Canaria marathon

    Ik begin het jaar weer goed, met een sportieve inspanning. Zondag de 24ste is de Gran Canaria Marathon! Ik loop slechts de 5 kilometer want mijn favoriete afstand van 10km is dit jaar niet van de partij. Dit is een goede test om te kijken of het luie leventje hier op Gran Canaria ook mijn lichaam lui gemaakt heeft. Ik ga proberen om de afstand ruim onder het half uur te lopen.

    Kijkrol, maak hem zelf

    Maak zelf een kijkrol. Hier een stap voor stap uitleg om zelf je eigen kijkrol te maken. Benodigdheden zijn een lege wc rol, papier, een potlood, een schaartje, plakband en een beetje creativiteit.
    Kijkrol, stap 1!
    Stap 1, teken het figuur dat je in de rol wilt hebben op een circel ter grootte van de wc rol. Zorg er voor dat je extra ruimte hebt op de plaatsen waar je het figuur aan de rol wilt plakken.

    Kijkrol, stap 2!
    Stap 2, knip het figuur uit, met de extra ruimte die je later nodig hebt.

    Kijkrol, stap 3!
    Stap 3, vouw de extra ruimte om zodat je een stukje papier aan beide kanten hebt. Hierdoor valt het figuurtje later niet om.

    Kijkrol, stap 4!
    Stap 4, plaats een klein stukje plakband over de extra stukjes papier, met de plakkant omlaag.

    Kijkrol, stap 5!
    Stap 5, plak het figuurtje in de rol.

    Still-roll

    Still live toilet roll!Thanks to Make, a website on things you can make yourself I have discovered a fun new use for empty toilet rolls. The idea is truly brilliant and it is very easy and fun to do yourself. A still life inside a toilet roll, so that really makes it a ‘still-roll’.

    The process is as follows. First you need an empty toilet roll and use it to draw a number of circles the size of the roll on a piece of paper. Inside the circles you draw the various parts/images that you want to place inside the roll. Now you need to cut the figures from the paper leaving an extra piece of paper on the bottom of each figure used to tape the figure to the inside of the roll. Sticking the figures to the inside of the roll can be a bit tricky but you should manage. You now have a nice artistic toilet roll with scenery!

    There are a lot more things you can make using toilet rolls, like these tree-like structures.