Almogrote

Almogrote!A bit of a strange tappa that I sometimes encounter in Gran Canaria is Almogrote (pronounced as: al-mo-grot-te ). This is normally a very small tappa but a very nice and tasty mixture of cheese to eat with a piece of bread or toast. In addition it is very easy to make yourself.

Almogrote contains the following ingredients:

  • A piece of old cheese (Canarian goat cheese is the preferred cheese)
  • A small tomato
  • Some red paprika powder
  • A piece of garlic
  • A little bit of olive oil
  • The old cheese should be very old cheese. Cut it into little pieces. Add all the ingredients into a mixer and mix everything until you get a semi smooth substance. It should still contain some little pieces of old cheese. Thanks to the oil you added the substance should be more of less fit to smear on a piece of toast. Only use a little bit to put on a piece of toast because the taste will be quite strong. Even a little bit of Almogrote can be used to decorate a lot of pieces of toast.

    Serve the Almogrote with toast of bread and a nice glass of (Spanish) red wine to enjoy this delicacy the best way.

    Duinrennen

    Afgelopen week hadden we bezoek van een paar vrienden uit Spanje en Italië die nu in Nederland wonen. Alhoewel het Nederlands nog een beetje onder de maat is hadden ze het klagen over het slechte weer bijzonder goed onder de knie. Zelfs ondanks een paar regenbuitjes hier wisten we goed te lachen over de kou in Nederland. Deels kwam dit doordat het nog goed mogelijk was om een aantal dagen naar het strand te gaan, om lekker te zonnen en een beetje te zwemmen.

    Een nieuwe activiteit die ik heb ontplooit in de zandduinen in het zuiden is het duinrennen. Een sportieve bezigheid waarbij je een zandduin probeert op te rennen. Doordat je benen steeds in het zand wegzakken is dit geen eenvoudige bezigheid. Hier een filmpje van mijn vierde poging.

    Kijkrol, maak hem zelf

    Maak zelf een kijkrol. Hier een stap voor stap uitleg om zelf je eigen kijkrol te maken. Benodigdheden zijn een lege wc rol, papier, een potlood, een schaartje, plakband en een beetje creativiteit.
    Kijkrol, stap 1!
    Stap 1, teken het figuur dat je in de rol wilt hebben op een circel ter grootte van de wc rol. Zorg er voor dat je extra ruimte hebt op de plaatsen waar je het figuur aan de rol wilt plakken.

    Kijkrol, stap 2!
    Stap 2, knip het figuur uit, met de extra ruimte die je later nodig hebt.

    Kijkrol, stap 3!
    Stap 3, vouw de extra ruimte om zodat je een stukje papier aan beide kanten hebt. Hierdoor valt het figuurtje later niet om.

    Kijkrol, stap 4!
    Stap 4, plaats een klein stukje plakband over de extra stukjes papier, met de plakkant omlaag.

    Kijkrol, stap 5!
    Stap 5, plak het figuurtje in de rol.

    Still-roll

    Still live toilet roll!Thanks to Make, a website on things you can make yourself I have discovered a fun new use for empty toilet rolls. The idea is truly brilliant and it is very easy and fun to do yourself. A still life inside a toilet roll, so that really makes it a ‘still-roll’.

    The process is as follows. First you need an empty toilet roll and use it to draw a number of circles the size of the roll on a piece of paper. Inside the circles you draw the various parts/images that you want to place inside the roll. Now you need to cut the figures from the paper leaving an extra piece of paper on the bottom of each figure used to tape the figure to the inside of the roll. Sticking the figures to the inside of the roll can be a bit tricky but you should manage. You now have a nice artistic toilet roll with scenery!

    There are a lot more things you can make using toilet rolls, like these tree-like structures.

    Avatar

    Avatar!Het heeft even geduurd, ik moest mijn vriendin overtuigen, maar ik heb Avatar gezien. In 3D uiteraard. Een leuke film waar uiteindelijk de ‘good guy’ wint. Tsja, zo gaat het altijd. Toch is het een aanrader om te film in de bioscoop te gaan bekijken.

    Nadeel van het 3D is dat je een brilletje op moet om het te kunnen zien. Met dit 3D brilletje zijn snelle actiescenes niet meer vloeiend te volgen, maar zijn het een soort slideshows. Tot slot bij het vertrekken richting huis werden we nog getracteerd op een flinke hoofdpijn, die een aantal uren aanhield.

    Een tijd geleden hadden we ook de film Up in 3D bekeken. Deze film had veel minder snelle scenes, en duurde ook maar de normale anderhalf uur. Hierdoor had ik veel minder last van de 3D hoofdpijn na de film.

    Hopelijk slaat het 3D niet aan en kan ik voortaan de actie weer gewoon in 2D bekijken. Of misschien verbeteren ze de ongemakken die er nu zijn.

    IQ Puzzel

    IQ puzzel!Dankzij een bezoek van mijn oom en tante heb ik een nieuw spelletje erbij. De IQ puzzel. Een leuk spelletje waarbij je aan elkaar vast zittende bolletjes netjes in het doosje moet stoppen, maar dat gaat nog best lastig.

    Muse – Uprising

    The paranoia is in bloom, the PR
    The transmissions will resume
    They’ll try to push drugs
    Keep us all dumbed down and hope that
    We will never see the truth around

    Another promise, another scene, another
    A package not to keep us trapped in greed
    With all the green belts wrapped around our minds
    And endless red tape to keep the truth confined

    They will not force us
    They will stop degrading us
    They will not control us
    We will be victorious

    Interchanging mind control
    Come let the revolution take its toll if you could
    Flick the switch and open your third eye, you’d see that
    We should never be afraid to die

    Rise up and take the power back, it’s time that
    The fat cats had a heart attack, you know that
    Their time is coming to an end
    We have to unify and watch our flag ascend

    They will not force us
    They will stop degrading us
    They will not control us
    We will be victorious

    © Muse – Videoclip

    DuckRace

    DuckRace!Dankzij Ammer, Barbara en Lucas hebben we twee eendjes die meezwemmen in de wildwater baan in Zoetermeer in de DuckRace.

    Wie weet winnen we een vette prijs, maar ook al winnen we helemaal niets hoop ik wel dat ze ergens een filmpje online zetten, want een race van rond de 10.000 eenden is natuurlijk erg leuk om te zien.

    YouTube – Rest in peace

    YouTube is dying!
     
     
     YouTube was altijd de perfecte plek om even snel een filmpje te kijken, maar het noodlot heeft toegeslagen.


    Vandaag wilde ik wat beeldmateriaal zien van de tsunami in Samoa die werd veroorzaakt door de aardbeving in de Stille Zuidzee. Mijn zoektocht leverde direct resultaat op, maar helaas geen enkele grote golf. Alleen maar amerikanen die aan het praten waren over de ramp, met twee lagen reclame over de pratende amerikaan. Tsja, dan kan je toch niet anders dan op zoek gaan naar een alternatief.