Patata asada con brocoli y queso
Ingredientes:
· 4 patatas medianas
· 200 gramos de brócoli
· 4 lonchas de queso eden
Preparación:
Se introducen en el microondas las patatas partidas por la mitad. Cuando estén tiernas se les pone por encima el brócoli (previamente cocido con agua y sal) y el queso. Como paso final se gratinan en el horno o microondas.