Zondag is het feest op de Canarische eilanden. Dan worden er massaal Canarische aardappeltjes met ‘mojo’ saus, honingrum, in zeewater gekookte vis, almogrote, en alles wat met hier lekker vind gegeten en gedronken.

Uiteraard zijn er overal ook marktjes waar ze de typische Canarische producten verkopen, en als klap op de vuurpijl, en omdat dit grootse feest op een zondag valt is maandag een vrije dag!