Pan de calatrava
Ingredientes:
· 1/2 litro de leche
· 5 huevos
· 4 cucharadas de azúcar
· 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
· 5 rebanadas de pan (muy finas)
Preparación:
En primer lugar se carameliza un molde y se deja enfriar.
En un cuenco se baten todos los ingredientes (menos el pan) durante dos minutos. Se vierte la mezcla sobre el molde previamente caramelizado y se colocan las rebanadas de pan por encima. Se introduce en el microondas a máxima temperatura durante 12 minutos (también se puede hacer en el horno al baño maría durante un tiempo de cocción de 40 minutos).
October 27th, 2007 at 09:21
Este Postre si me gusta. Normalmente se hace con restos de Madalenas, galletas, y otros… But you english visitors won’t comprehend the spanish description !
Ein leckerer spanischer Nachtisch, einfach köstlich ! Pan de Calatrava.
Me gusta la foto con la Teresa y el Jamón. 😉
October 29th, 2007 at 20:19
Me alegra que te guste.Yo no pongo madalenas, o galletas , porque resulta muy dulce.