Zoete paprika

Benodigd: Paprika, olie, azijn, zout.

Plaats de paprika (bij voorkeur een rode, want dat ziet er leuker uit) in een hete oven, en laat hem ongeveer 10 a 20 minuten staan, totdat de paprika pelbaar is. Af en toe draaien is misschien verstandig.

Pel de paprika, snijd hem in stukjes en verwijder de pitjes. Doe de stukjes in een potje, en voeg een mengsel van olie, azijn en zout toe. Een avondje laten staan en de dag daarna de paprika stukjes opeten.

2 reacties op “Zoete paprika

  1. Mag je zelf weten hoeveel je van alles erin doet?
    En is het niet handiger om eerst die pittenrotzooi eruit te halen voordat je hem in de oven zet?

  2. Dat is nog eens een leuke post A3… Geinig dat je recepten post; dat past niet helemaal in het beeld dat ik van je heb… ;-) Is het jou zelf al gelukt met dat bord?

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *